FAQ di a coccia infrarossa

Puderete avè incurvatu nantu à quale hè a differenza trà piani infrarossi è induzione .... E duie opzioni esistenu dapoi qualchì tempu, dunque per aiutà à schjarì ogni cunfusione, date un'ochjata è discurremu di a piastra calda à infrarossi vs di a piastra calda à induzione è di u funziunamentu di i dui metodi di cucina. Discuteremu perchè sceglie è aduprà u calore infrarossu hè una opzione megliu è menu cara. È discuteremu i benefici di a cucina à infrarossi. Vi piace à vede i forni infrarossi più pupulari da bancu?

A cucina à infrarossi hè un modu benefiziu per cucinà alimenti sani è mantene i nutrienti.

Più veloce per cucinà a maggior parte di l'alimentu - 3 volte più veloce di i metudi tradiziunali

Ùn genera calore è mantene a vostra cucina più fresca

Cuite u vostru cibu assai uniformemente, micca punti caldi o freddi

Mantene un cuntenutu più altu di umidità in l'alimentu

E cucine sò altamente portatili - I cucini da tavola, forni tostapane è piani di cucina in ceramica sò perfetti per

cucine, camper, barca, camerate, campeghju

I BBQ infrarossi sò assai menu messy à aduprà è più prezzu per correr

I piani di cucina infrarossi sò fatti da lampade di riscaldamentu à infrarossi di quartz in un piattu metallicu prutettu à a corrosione. E lampade sò generalmente circondate da bobine radianti per emettere ancu calore radiante. Stu calore radiante trasferisce u calore infrarossu direttu à a pignatta. Truverete chì i piani infrarossi anu una efficienza energetica più elevata di e bobine elettriche solide di 3 volte più efficienza. U benefiziu di e cuverne infrarouge nantu à e cuochi à induzione: pò esse adupratu ogni tippu di vasi è padelle. Cù i piani di cottura à induzione, avete bisognu di stuviglii speciali.

Bill Best hà inventatu u primu bruciatore infrarossu à gas à l'iniziu di l'anni 60. Bill era u fundatore di Thermal Engineering Corporation è patentò u so burner infrared. Hè stata aduprata per a prima volta in usine è industrie cume piante di fabbricazione di pneumatici è grandi forni aduprati per asciugà u veiculu dipinge prestu.

Versu l'anni 80, una griglia infrarossa in ceramica era stata inventata da Bill Best. Quandu hà aghjustatu a so invenzione di u bruciatore à infrarossi in ceramica à una griglia di barbecue chì hà fattu, hà scupertu i cibi infrarossi cucinati più rapidamente è cunservatu alti livelli di umidità.

U calore infrarossu esiste sempre. I forni infrarossi piglianu u so nome da l'elementi di riscaldamentu à infraru luntanu prisenti in u core di u so assemblea di riscaldamentu. Questi elementi di calore creanu calore radiante chì si trasferisce à l'alimentu.

Avà in u vostru grillu normale à carbone o à gas, a griglia hè riscaldata brusgiando u carbone o u gasu chì poi riscalda l'alimentu aduprendu aria. E griglie infrarossi funzionanu di manera diversa. Usanu elementi elettrichi o di gas per scaldà una superficie chì poi emette onde infrarouge direttamente nantu à l'alimentu chì si trova nantu à u piattu, a ciotola o a griglia.

 A Cucina à Induzione hè un metudu relativamente novu per riscaldà l'alimentu. I piani di cottura à induzione utilizanu elettromagneti in uppusizione à a cunduzione termica per scaldà a pignatta. Queste piani di cucina ùn utilizanu micca elementi riscaldanti per trasferisce u calore, ma riscaldanu direttamente a nave cù u campu elettromagneticu sottu à a superficie di u vetru. U campu elettromagneticu trasferisce u currente direttamente in stuviglii magnetichi, facendulu scaldà - chì pò esse u vostru pote o padella.

U benefiziu di questu hè di ghjunghje à alte temperature assai veloci cù un cuntrollu di temperatura immediata. I piani di cottura à induzione anu assai benefici per u consumatore. Unu di questi hè chì u pianu di cucina ùn si calda, riducendu a pussibilità di brusgiature in cucina.

I cucini à induzione sò cumposti da fili di rame posti sottu à un vasu di cucina è dopu un currente magneticu alternativu hè passatu attraversu u filu. U currente alternativu significa solu quellu chì mantene a direzzione inversa. Stu currente crea un campu magneticu fluttuante chì pruduce indirettamente calore.

Pudete veramente mette a manu nantu à u vetru è ùn senterete nunda. Ùn mette mai a to manu una chì hè stata aduprata pocu fà per cucinà perchè sarà caldu!

I stuviglii chì sò adatti per i cucini à induzione sò fatti di metalli ferromagnetichi cum'è a ghisa o l'acciaiu inox. Fornendu chì aduprate un discu ferromagneticu, u rame, u vetru, l'aluminiu è l'acciai inossidabili non magnetichi ponu esse aduprati.

A ghjente si pone spessu a quistione di "piastra calda à infrarossi vs induzione" quandu si tratta di usu di l'energia. I cucini infrarossi utilizanu circa 1/3 di menu putenza chè qualsiasi altri tippi di cucine o griglie. I bruciatori à infrarossi si scaldanu cusì rapidamente, producendu temperature più alte ch'è u vostru grillu regulare o coccia pò. Alcune cucine infrarossi sò capaci di ghjunghje à 980 gradi Celsius in 30 secondi è ponu finisce di coce a vostra carne in dui minuti. Hè estremamente veloce.

I cuochi infrarossi è i barbecue BBQ sò assai più faciuli da pulì. Pensate à tuttu u disordine di l'ultima volta chì avete adupratu un grillu o un carbone ... Tutti i schizzi chì duvianu esse puliti .... L'elementi rivestiti in ceramica nantu à un barbecue à infrarossi anu solu bisognu di asciugà è a ciotola di una cucina da bancu va in a lavapiatti.

A cucina à infrarossi assicura chì u calore sia distribuitu uniformemente annantu à a superficia di a cucina. U calore radiante penetra in i vostri cibi uniformemente è assicura chì u cuntenutu di umidità sia elevatu.

Basse Temperature

I cucini infrarossi si scaldanu assai prestu. Vi suggerimu di guardà da manghjà da vicinu è riduce u calore quandu ci vole. Duvete selezziunà una cucina infrarossa cù parametri di temperatura variabili.

Bonu per l'ambiente

I cucini infrarossi è e griglie usanu circa u 30 per centu di menu carburante chè a vostra griglia elettrica, à gas o à carbone. Questu vi risparmia soldi è à u so tempu aiuta l'ambiente. Scuprite chì 5 grills infrared sò i più populari quì

Ti salva u tempu

Perchè e griglie à infrarossi riscaldanu u più veloce, facenu a cucina più veloce. Pudete grillà un barbecue, arrustisce carne, cucinà un pastu è fà tuttu ciò chì vulete quasi 3 volte più veloce di una cucina regulare.

Quantu Rapidu Sò i Cuochi Infrared?

 I cucini infrarossi ponu cullà à più di 800 gradi Celsius in 30 secondi. Hè cusì veloce chì sò. Sicondu u mudellu è u tipu di sicuru, pudete uttene alcuni mudelli più lenti. Innota chì tuttu u puntu di trasferimentu di calore cù l'infrared hè per via di a velocità.

I bruciatori à gas è i carbunari necessitanu calore per esse cunduttu in u vostru vasu di cucina è allora aspettate chì u vasu si scaldassi prima chì a temperatura cresce. E superfici infrarossi applicanu u calore à i vostri vasi di cucina u più prestu pussibule è pruteggenu sempre u vostru cibu da i danni. Immaginate di cucinà un barbecue in solu 10 minuti è d'avè u più gustosu chì mai. Puderete ancu piacè à fighjà ancu e griglie à carbone

Ùn avete micca bisognu di stuviglii speciali cum'è l'avemu dettu. Cum'è e cucine regulare pudete uttene tunnellate d'accessori chì puderete ghjustu bisognu ancu ... .. Cum'è ciotole speziale di vetru spessore per a vostra cucina.

A Cucina Infrared è a Cucina à Induzione sò tramindui grandi metudi di cucina. Infrared offre però più vantaghji chì i vostri cibi sò cucinati più veloce senza carbonizzà i vostri cibi cù cenere o fumu. E cucine à infrarossi sò ancu grandi per l'ambiente - aiutendu ci à aduprà menu combustibili fossili per pruduce calore.